Что общего у хлеба, картофеля и сладкого чая? Все они содержат углеводы! 

Тема сегодняшнего урока — «Обнаружение углеводов с помощью качественных реакций и изучение их свойств». 

Мы выяснили, как отличить глюкозу от крахмала с помощью простых химических тестов, и почему эти реакции имеют огромное значение в пищевой промышленности и медицине. Оказывается, химия окружает нас буквально на кухне!