В нашей школе продолжает свою работу лаборатория качества «Эколабик» — место, где любопытство встречается с пользой! Наша главная цель: исследовать качество продуктов и готовой продукции в школьной столовой, чтобы каждый ученик мог быть уверен в том, что ест.

Сегодня на лабораторном столе — хлеб и свежие овощи с фруктами. И вот что показали исследования:

Проверка хлеба:

• Поверхность чистая, без пригара

• Мякиш не липкий, мягкий, правильной формы

• Кислотность в норме, без крупных трещин

Вывод: хлеб — качественный и вкусный! 

Нитрат-контроль овощей и фруктов:

С помощью нитрометра мы проверили содержание нитратов в продуктах. И порадовались результатам!

• Помидор — 142 мг/кг (норма)

• Огурец — 94 мг/кг (норма)

• Картофель — 54 мг/кг (норма)

• Яблоко — 52 мг/кг (норма)

Всё в пределах безопасных значений!

Мы не просто проверяем — мы создаём культуру здорового питания и ответственного потребления. Спасибо всем, кто участвует в работе «Эколабика»! Вместе мы делаем школьные будни безопаснее, полезнее и интереснее!

Следите за новыми репортажами с наших лабораторных экспериментов!

#Эколабик #качествопитания #здороваяшкола #нитраты #проверкапродуктов #школьнаястоловая